Miesięczne Archiwum: Październik 2016
Coraz częściej można spotykać amatorów domowych wyrobów. Powodów tego trendu może być kilka - cena, zdrowie, wygoda. Nie da się ukryć, że produkty produkowane przez nas samych najczęściej są bardziej wartościowe niż te ze sklepów, a przede wszystkim my...
Jak wybrać prezentowy kosz na Boże Narodzenie? Pomysłów nie brakuje, zwłaszcza że takie kosze bożonarodzeniowe można już teraz kupić nie tylko w stacjonarnym sklepie, ale również zamówić online. Ta ostatnia opcja często wychodzi taniej, ponieważ firmy internetowe mogą sobie...
Praktycznie wszyscy dietetycy są ze sobą zgodni - kawa pita w odpowiednich ilościach ma pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Zaleca się jej picie m.in. w godzinach porannych, aby pobudzić metabolizm. Jest to więc bardzo dobry napój dla osób zmagających...
Karma dla szczeniaków zawiera odpowiedni skład, które sprzyja ich wzrostowi. Przy zakupie żywności dla szczeniąt, zawsze upewnij się, że lista składników karmy nie zawiera rzeczy niedozwolonych.
Składniki od których powinieneś trzymać się z daleka, aby uruchomić szczenię od kłopotów to...
Wybór odpowiedniego miejsca pod nasz lokal gastronomiczny to tak naprawdę kluczowa decyzja, od której będzie zależało czy nasz biznes odniesie sukces. Dobrze położony punkt znacznie ułatwi nam pozyskiwanie nowych klientów bez niepotrzebnie wysokich kosztów na reklamę. Jednak nie tylko...
SKŁADNIKI:
1 kg mąki
10 dag drożdży
10-15 dag cukru
0,5 litra mleka
7 żółtek
1 całe jajo
Sól
5-6 łyżek oliwy(albo 10 dag masła)
1 kieliszek spirytusu
Sok i otarta skórka z cytryny
0,4 kg marmolady
1 kg tłuszczu do smażenia
10 dag cukru pudru do posypania
Wykonanie: Mąkę przesiać na stolnicę....
Składniki:
Ciasto:
0,50 kg mąki
0,20 kg cukru
0,20 kg masła lub margaryny
2 łyżki miodu
1 mała łyżeczka sody oczyszczanej
Masa orzechowa:
0,10 kg cukru
0,12 kg margaryny
2 łyżki miodu
0,25 kg grubo posiekanych orzechów włoskich
Aromat cytrynowy
Krem:
0,15 kg cukru
0,50 litra mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyczki maki pszennej
1 opakowanie...
Składniki
- 1kg sera białego
- 1kg mąki
- 0,5 kostki masła
- 0,5 l śmietany
- 3 łyżki cukru
- 3 szczypty soli
- 3 całe jajka
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki octu
Wykonanie. Jeden kilogram mąki przesiać na stolnicę. Zrobić wgłębienie. Dodać pół kostki...
Składniki:
Ciasto:
0,25 kg mąki
0,25 kg margaryny
1 żółtko
Łyżka octu
Sól do smaku,woda
Masa:
0,25kg masła
2 jajka
Szklanka cukru
0,5 ugotowanego budyniu waniliowego.
WYKONANIE:
Połowę mąki posiekać z tłuszczem i uformować kostkę. Z reszty produktów zagnieść ciasto. Ma mieć konsystencję jak ciasto na pierogi. Rozwałkować na stolnicy. Na środku...
Składniki:
1 kostka margaryny
5 jajek
Cukier waniliowy
Zapach
4 łyżki żelatyny
1 szklanka mleka
? szklanki cukru
Kakao
Galaretka
Wykonanie: Żelatynę zalać mlekiem i zostawić na 20 minut. Oddzielić białka od żółtek. żółtka ubijać z cukrem na parze, dodać cukier waniliowy i zapach. Do ciepłej masy dokładać po...
Jak zadbać o swoje samopoczucie i zgrabną sylwetkę? To pytanie bez ustanku powtarzają sobie zarówno kobiety jak i mężczyźni w różnym wieku i szukają odpowiedzi na nie na przykład u dietetyków, ale najczęściej w sieci.
Wiele osób poleca weganizm, który...
Pizza zaliczana jest do tzw. fast foodów, czyli do jedzenia przygotowywanego w bardzo szybki sposób. Wiele osób uważa, iż nie jest to zbyt zdrowe jedzenie, jednak wszystko zależy przede wszystkim od składników, które znajdują się na takiej pizzy. Jeśli...
Produkty superfood, to takie produkty, których zawartość i skład działają zbawiennie na nasz organizm. Obecnie, w dobie zdrowego żywienia, jest to pojęcie nieco nadużywane w celach marketingowych, więc warto dokładnie zapoznać się z produktami, by samemu ocenić, co zaliczymy...
Każdy z nas marzy o idealnej szczupłej sylwetce. Taka sylwetka wymaga sporo pracy na siłowni, czy poprzez uprawianie jakiejś dyscypliny sportu. Na to się godzimy. Nie każdemu jednak odpowiada to, że do takiej sylwetki niezbędna jest też dieta. Dzieje...
Każdy wie, że dobra restauracja i dobry pub nie potrafią obejść się bez najlepszych specjalistów w swoim fachu. Mamy do wyboru wiele specjalności, z których potencjalni klienci mogą być zadowoleni. Ale nie muszą. Gdzie więc ich szukać? Najlepszym sposobem...
Składniki:
1. 1 kostka masła lub miękkiej margaryny
2. 5 szklanek mąki pszennej
3. 8 żółtek
4. 15 łyżek cukru
5. 2 szklanki mleka
6. 1 opakowanie cukru waniliowego
7. 10 dag drożdży
8. 40 dag twardej marmolady (miękka może wypływać z ciasta)
Wykonanie:
Drożdże połączyć z niewielką ilością...
Składniki:
Na ciasto:
1. 2 dag drożdży
2. 100 ml mleka
3. 7 dag cukru
4. 30 dag mąki pszennej
5. 8 dag masła
6. 3 jajka
7. Około kilograma rabarbaru
Na kruszonkę:
1. 5 dag drobnego cukru
2. 5 dag masła
3. 1 opakowanie cukru waniliowego
4. 1 żółtko
5. 12 dag...
Składniki:
1. 3 gotowe blaty biszkoptowe
2. Pół litra śmietany kremówki
3. 3 torebki zagęszczacza do śmietany (fix)
4. 2 duże łyżki cukru pudru
5. 1 opakowanie cukru waniliowego
6. 1 łyżeczka soku z cytryny
7. 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
8. 10 dag wiórków kokosowych
9....
Składniki:
Na ciasto:
1. 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
2. 15 dag masła
3. 5 dużych jajek
4. 1 łyżka ciemnego kakao
5. ? szklanki drobnego cukru
Na mus:
1. 10 dag masła
2. 3 duże jajka
3. 1 tabliczka ciemnej czekolady
4. 2 łyżeczki kakao
5. Pół szklanki drobnego cukru
6. 2...
Składniki:
Na ciasto:
1. 25 dag maki pszennej
2. 25 dag mąki orkiszowej
3. 1 jajko
4. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
5. 10 dag cukru
6. 15 dag masła
7. 10 dag miodu
Na masę:
1. 1,5 kilograma winnych jabłek
2. 3 łyżki cukru
3. 1 cytryna
4. Cynamon
5. 4 łyżki...
Składniki:
Na ciasto:
1. Pół kilograma mąki pszennej
2. Pół szklanki cukru
3. 1 jajko
4. 2 łyżeczki sody oczyszczanej
5. 20 dag sztucznego miodu
6. 4 łyżeczki kwaśnej śmietany
Na krem:
1. 2 szklanki mleka
2. Pół szklanki cukru
3. 1 łyżka mąki pszennej
4. 2 łyżki mąki ziemniaczanej
5. 20...
Składniki:
1. 6 jajek
2. 15 dag gorzkiej czekolady
3. 15 dag drobnego cukru
4. 15 dag mąki pszennej
5. 15 dag masła
6. Pół torebki proszku do pieczenia
7. 15 dag polewy czekoladowej
8. 15 dag wiórków kokosowych
9. 15 ml śmietany kremówki
10. Tłuszcz i mąka krupczatka...
Składniki:
1. Około 60 dag karkówki wieprzowej (może także być łopatka lub mięso od szynki)
2. 30 dag pieczarek
3. 1 duża cebula
4. 1 duży strąk czerwonej papryki
5. 1 szklanka śmietany 30 %
6. 3 łyżki oleju
7. Suszony majeranek
8. Sól, świeżo zmielony czarny...
Składniki:
1. 2 duże golonki
2. Pół pęczka włoszczyzny
3. 2 szklanki jasnego piwa
4. Pół szklanki śmietany
5. 2 ząbki czosnku
6. 3 łyżki oleju
7. 1 duża łyżka mąki pszennej
8. 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego
9. 6 jagód jałowca
10. 5 ziarenek ziela angielskiego
11. Suszony majeranek
12....
Składniki:
1. 30 dag fileta z piersi kurczaka lub indyka
2. Pół kilograma mrożonego ciasta francuskiego
3. 30 dag pieczarek
4. 2,5 szklanki bulionu drobiowego
5. 2 nieduża cebula
6. 2 łyżki oleju
7. 3 łyżki śmietany kremówki
8. 2 płaskie łyżeczki zasmażki błyskawicznej
9. Tłuszcz do wysmarowania...
SKŁADNIKI:
1. 1 szklanka ryżu
2. Pół puszki zielonego groszku
3. 3 pomidory
4. 3 strąki różnokolorowej papryki
5. Cebula
6. Czosnek
7. 25 dag filetów z ryby
8. 1 łyżka vegety
9. Pół szklanki oleju
10. 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
11. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz
WYKONANIE:
Cebulę i ząbek...
SKŁADNIKI:
1. Pół paczki makaronu (świderki, kolanka)
2. 20 dag pomidorów
3. 20 dag ostrego żółtego sera
4. 10 dag wędzonego boczku
5. 2 łyżki tartej bułki
6. 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
7. Papryka w proszku
8. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz
WYKONANIE:
Ugotować makaron według przepisu na...
SKŁADNIKI:
1. 10 dag kwaszonej kapusty
2. 20 dag pieczarek
3. 4 plastry baleronu
4. Pół kwaszonego ogórka
5. Cebula
6. Ząbek czosnku
7. 5 ziarenek pieprzu
8. 15 jagód jałowca
9. Tłuszcz do formy
10. 2 łyżki posiekanego koperku
11. Trochę margaryny do smażenia
WYKONANIE:
Cebulę obrać, pokroić; na patelni rozgrzać...
SKŁADNIKI:
1. 40 dag piersi z kurczaka
2. Pół paczki dowolnego makaronu
3. 2 puszki mandarynek
4. Szklanka żurawiny
5. Olej do smażenia
6. łyżka masła
7. Sól
8. świeżo zmielony czarny pieprz
WYKONANIE:
Ugotować makaron al dente w osolone wodzie i schłodzić.
Filety z piersi kurczaka umyć, osuszyć i...
SKŁADNIKI:
1. 30 dag ziemniaków
2. 30 dag ogórków
3. 10 dag żółtego startego sera
4. 20 dag szynki w plastrach
5. ? szklanki 30% śmietany
6. 1,5 szklanki bulionu mięsnego
7. 1 łyżka mąki
8. Gałka muszkatołowa
9. Sól
10. świeżo zmielony czarny pieprz
WYKONANIE:
Ogórki dokładnie umyć, przekroić na...
SKŁADNIKI:
1. 1 duży por
2. 1 kilogram ziemniaków
3. Pół kilograma kiełbasy
4. 2 łyżki tartego żółtego sera
5. Pół litra mleka
6. 2 łyżki mąki
7. Masło do formy
8. Gałka muszkatołowa
9. 2 łyżki masła
10. Sól, świeżo zmielony pieprz
WYKONANIE:
Obrać ziemniaki, umyć, pokroić w plastry i...
SKŁADNIKI:
1. 40 dag ziemniaków
2. 2 cebule
3. 50 dag szpinaku
4. 50 dag mielonego mięsa
5. 2 ząbki czosnku
6. 2 jajka
7. 10 dag żółtego sera
8. 2 łyżki masła
9. Gałka muszkatołowa
10. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz.
WYKONANIE:
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na plasterki.
Szpinak oczyścić,...