Weganie oraz wegetarianie nie są narażeni na wiele chorób cywilizacyjnych ze względu na to, co spożywają. W diecie takich osób nie ma mięsa, a także produktów, które pochodzą od zwierząt. Wiadomo przecież, iż tłuszcz zwierzęcy wpływa bardzo niekorzystnie na zdrowie, dlatego też pozbywając się go z codziennej diety, można w znaczący sposób poprawić stan swojego zdrowia. Warto jednak wiedzieć o tym, iż mięso zawiera wiele cennych substancji, których znalezienie w innych produktach spożywczych może być bardzo trudne. Żywność ekologiczna to coś, po co sięga większość wegan oraz wegetarian, ponieważ takie produkty spożywcze bogate są w cenne dla zdrowia witaminy i minerały. Z tego też względu osoby spożywające taką właśnie żywność mogą w skuteczny sposób ochronić się przed różnego rodzaju chorobami, które w większości przypadków są niebezpieczne dla zdrowia. Zwykła żywność zawiera w sobie spore ilości szkodliwych substancji, których należy unikać, chcąc cieszyć się zdrowiem do końca swojego życia.