Pieczarkarnia

Uprawa pieczarek to całkiem opłacalny interes, nawet jeśli przedsiębiorca nie inwestuje od razu wielkiej sumy pieniędzy. Pieczarkarz zbiera plony mniej więcej co sześć tygodni, a przy kilku halach nawet co tydzień. Pieczarkarnia to dość dochodowy biznes, jednak każdy kto poważnie myśli o uprawie pieczarek powinien zdobyć wiedzę o ich hodowli, aby przedsięwzięcie nie okazało się niewypałem. Na metrze kwadratowym grzybni o średniej grubości 25 centymetrów pieczarkarz może wyhodować około 30 kg grzybów. Opłacalność pieczarkarni zależy od tego, jakie hale posiada przedsiębiorca. Hala do hodowli powinna być nowoczesna, dzięki czemu możliwe jest utrzymanie optymalnej temperatury i wilgotności powietrza, co jest bardzo ważne przy uprawie pieczarek. Zautomatyzowanie pomieszczenia umożliwia całodobową kontrolę i regulację parametrów środowiska. Pieczarkarnia powinna być ogrzewana zimą, a chłodzona latem. Dzięki temu zachowane zostaną optymalne warunki do hodowli pieczarek. Sprawnie zarządzane przedsiębiorstwo na pewno przyniesie duże zyski.